Promjene u teksturi. Svježa cvekla je vrlo čvrsta na dodir (uvijek pri kupovini provjeravam cveklu na čvrstinu). Kada počnu da postaju malo mekši, trebali biste ih koristiti u roku od dan ili dva, najviše. Ako je cvekla mlohava, kašasta ili mekana, vreme je da ode.
Kako oživjeti meku cveklu?
Revival
- Oživite mlohavu ili umornu cveklu namakanjem u hladnoj vodi.
- Upotrebite dodatnu cveklu pečenjem. …
- Cvekla se može kiseliti.
- Kore od cvekle i smežurana cvekla mogu se koristiti za pravljenje prirodnih boja - istrljajte ruke solju da uklonite mrlje.
- Cvekla se može koristiti za stvaranje mrlja na usnama i rumenila.
Kako znate da li je cvekla isključena?
Bakterije brzo rastu na temperaturama između 40 °F i 140 °F; kuvanu cveklu treba baciti ako se ostavi duže od 2 sata na sobnoj temperaturi. Kako znati da li je kuvana cvekla loša? Najbolji način je da pomirišete i pogledate cveklu: odbacite sve što ima neprijatan miris ili izgled, nemojte prvo probati.
Kako izgleda loša cvekla?
Mogu dobiti naborane ako im nedostaje vlage. Vrlo su čvrste iako ako primijetite da su naborane potražite modrice. Ako je površina postala meka, vrijeme je da je bacite u kantu za otpatke. Preporučljivo je da uporedite cveklu sa šargarepom.
Da li cvekla treba da bude mekana kada je kuvana?
Cvekla treba da bude kuvana dok ne omekša, a koža lakootpušta od kore, oko 30 minuta u zavisnosti od veličine.
