Jedna šolja sirove repe sadrži: 13 grama (g) ugljenih hidrata, koji se sastoje od 9,19 g šećera i 3,8 g dijetalnih vlakana. 2,2 g proteina.
Je li cvekla puna šećera?
Istina je da cvekla ima više šećera od mnogih drugih povrća-oko 8 grama u porciji od dvije male cvekle. Ali to teško da je isto kao da dobijete 8 grama šećera iz kolačića. “Cvekla je bogata vlaknima, koja zadržavaju šećer i usporavaju njegovu apsorpciju u krvotok,” kaže Linsenmeyer.
Da li je cvekla loša za dijabetičare?
Donja linija. Cvekla je bogata antioksidansima i nutrijentima koji imaju dokazane zdravstvene prednosti za sve. Čini se da je konzumiranje cvekle posebno korisno za osobe sa dijabetesom. Cvekla smanjuje rizik od uobičajenih komplikacija dijabetesa, uključujući oštećenje nerava i oka.
Može li dijabetičar jesti šargarepu i cveklu?
Kratak i jednostavan odgovor je, da. Šargarepa, kao i ostalo povrće poput brokule i karfiola, povrće je bez škroba. Za osobe sa dijabetesom (i za sve ostale), povrće bez škroba je važan dio zdrave prehrane.
Koji je postotak šećera u cvekli?
Biljka se sastoji od korijena i rozete listova. Šećer nastaje fotosintezom u listovima, a zatim se skladišti u korijenu. Korijen cvekle sadrži 75% vode, oko 20% (ili 18%) šećera i 5%pulpa.