Kada je starter od kiselog tijesta spreman za upotrebu?

Sadržaj:

Kada je starter od kiselog tijesta spreman za upotrebu?
Kada je starter od kiselog tijesta spreman za upotrebu?
Anonim

Napunite staklenu zdjelu ili šolju vodom sobne temperature i stavite malu mjericu (kašičicu ili manje) startera u vodu. Ako pluta, spreman je za upotrebu. Ako potonu, vašem starteru će trebati više vremena da se razvije, bilo uz još jedno hranjenje ili jednostavno više vremena da sjedi i razvije mjehuriće zraka.

Kada mogu koristiti svoj starter za kiselo tijesto?

Vrlo kratak odgovor je, vaša starter za kiselo tijesto će općenito biti na vrhuncu bilo što između 4 i 12 sati nakon hranjenja. Optimalno vrijeme za korištenje bit će kada ima puno mjehurića na njegovoj površini i kada se fizički popeo na svoj vršni nivo, neposredno prije nego što se ponovo ispusti.

Šta se događa ako prerano upotrijebite starter za kiselo tijesto?

Ovaj proces se ne dešava odmah ili preko noći. Potrebno je vremena da se predjelo dovoljno ojača-da sadrži dovoljno kvasca-da se peče sa. Pečenje s nezrelim starterom će rezultirati gustim kruhom, ili čak kruhom koji se uopće ne diže. Poput mladice, starteru je potrebna briga i pažnja u ranim fazama.

Koliko dugo nakon hranjenja starter je spreman?

Vaš starter treba hraniti otprilike 1x sedmično ako se hladi i svaki dan ako se ostavi na sobnoj temperaturi. Generalno, oko 5-6 sati nakon hranjenja moj starter je spreman. Vrijeme može varirati u zavisnosti od sobne temperature, temperature tijesta, itd. Starter je trebao udvostručiti zapreminu i početi da se povlači i/ili prođe test plutanja.

Do youPrije upotrebe promiješajte starter za kiselo tijesto?

Ne morate miješati po rasporedu, ali kad god vam je zgodno, malo promiješajte, bilo da je to nekoliko puta dnevno ili desetak jer vam se desi da biti u kuhinji. Do kraja dana 2, bilo je više očiglednih mjehurića u mješavini.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Može li sdlc biti agilan?
Čitaj više

Može li sdlc biti agilan?

Agile SDLC metodologija je zasnovana na kolaborativnom donošenju odluka između timova za zahtjeve i rješenja, i cikličnom, iterativnom napredovanju proizvodnje radnog softvera. Rad se obavlja u ciklusima koji se redovno ponavljaju, poznatim kao sprintovi, koji obično traju dvije do četiri sedmice.

Da li su svi kolibri teritorijalni?
Čitaj više

Da li su svi kolibri teritorijalni?

Kolibri su prirodno teritorijalni i agresivni, sviđalo nam se to ili ne. Konvencionalna mudrost kaže da nudi više hranilica za kolibrije van vidokruga jedne od drugih - možda hranilice ispred i pozadi vaše kuće, ili iza ugla jedna od druge. Kako spriječiti kolibriće da se ne tuku?

Kako se osjeća meka voda?
Čitaj više

Kako se osjeća meka voda?

U poređenju sa tvrdom vodom, omekšana voda osjeća se klizava ili svilenkasta. Kada ljudi prvi put počnu koristiti omekšanu vodu, obično koriste istu količinu sapuna koju su prethodno koristili s tvrdom vodom. Tako da možete osjetiti i klizav trag na koži nakon pranja jer ste koristili previše sapuna.