Da, znam. Moja knjiga, na kojoj je zasnovana emisija sa kojom putujem po Australiji, sadrži nekoliko desetina mojih recepata. Niti mogu, niti želim da jedem vani svako veče, pa moram da znam da kuvam. I dok restoranski kritičar ne mora biti kuhar da bi obavio posao, on mora znati svoju temu.
Kako je Jay Rayner postao kritičar hrane?
Rayner je radio kao slobodni novinar nakon što je diplomirao, pišući za novine uključujući The Observer i Independent on Sunday. … Radio je kao dugometražni pisac za The Guardian, The Mail on Sunday i The Observer prije nego što je postao kritičar restorana Observer 1999.
Da li Jay Rayner ima restoran?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Ko je najoštriji kritičar hrane?
Koje su najgore recenzije restorana?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Founding Farmers.
Ko je najveći kritičar hrane na svijetu?
Evo šest najboljih kritičara Daily Meala:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 zvjezdice.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3.2875 zvjezdica.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3.2825 zvjezdica.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Zvjezdice.
- Corby Kummer, The Atlantic / Boston magazin, 3.12 Stars.