Hljeb nutritivne vrijednosti može obezbijediti tonu potrebnih hranljivih sastojaka. Integralne, ručno rađene opcije mogu biti odličan izvor vlakana, antioksidanata i drugih supstanci koje vam pomažu da smanjite rizik od dijabetesa, održavate probavni i cirkulatorni sistem na pravom putu, između ostalih prednosti.
Koji je najzdraviji kruh koji možete jesti?
7 najzdravijih vrsta kruha
- Proklijalo cijelo zrno. Proklijali hljeb se pravi od cjelovitih žitarica koje su počele nicati pod utjecajem topline i vlage. …
- Sourdough. …
- 100% integralna pšenica. …
- Ovseni hleb. …
- Hleb od lana. …
- 100% proklijali raženi hleb. …
- Zdrav hleb bez glutena.
Da li je hleb zaista loš za vas?
Hljeb ima puno ugljikohidrata, ima malo mikronutrijenata, a sadržaj glutena i antinutrijenata može uzrokovati probleme nekim ljudima. Ipak, često je obogaćen dodatnim hranjivim tvarima, a integralne ili proklijale sorte mogu donijeti nekoliko zdravstvenih prednosti. U umjerenim količinama, hljeb se može uživati kao dio zdrave prehrane.
Koji je hleb najnezdraviji?
18 najnezdravijih hlebova na planeti
- Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White.
- Wonder Bread Classic White.
- Stroehmann Dutch Country 100% cjelovita pšenica.
- Pšenični hleb od meda prirode.
- Bimbo 'Made With' bijeli kruh od cijelog zrna.
- Sun-Maid Raisin Bread, Cinnamon Swirl.
- Nature's Own Butter Bread.
- Sunbeam Texas Toast.
Da li vam je bolji svježi kruh?
Domaći hleb normalno ima manje natrijuma i ne sadrži trans masti – kada pravim hleb uvek koristim zdrave nezasićene masti kao što je maslinovo ulje. Hleb kupljen u prodavnici sadrži konzervanse, kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze i veštačke sastojke koji mu daju bolji ukus i duži rok trajanja.
