Može li se kasseri sir zamrznuti?

Može li se kasseri sir zamrznuti?
Može li se kasseri sir zamrznuti?
Anonim

Sve dok sireve izuzetno dobro umotate (ili ih vakumirate) da spriječite opekotine u zamrzivaču, dobro je zamrznuti sir do dva mjeseca. Čak se i ekstra oštar čedar lijepo otopi nakon smrzavanja.

Koje sireve ne treba zamrzavati?

Najgore vrste sireva za zamrzavanje:

  • Brie.
  • Camembert.
  • Svježi sir.
  • parmezan.
  • Paneer.
  • Queso fresco.
  • Ricotta.
  • Romano.

Za šta se koristi Kasseri sir?

Kasseri sir se obično koristi kao stolni sir u Turskoj i Grčkoj. Na sobnoj temperaturi, često se servira uz peciva, sendviče ili omlet. Sa svojom gumenom teksturom i slanim, puterastim okusom, Kasseri je odličan sir za topljenje.

Možete li zamrznuti meki sir kao brie?

Kada ne zamrznuti sir

To znači da poznati francuski meki sirevi, kao što su Brie i Camembert, treba ostati van zamrzivača. Sveži sir takođe ima veoma visok sadržaj vlage i delikatnu teksturu, što ga čini lošim kandidatom za zamrzavanje.

Da li se iseckani sir dobro smrzava?

Blokovi sira, poput komadića čedara, velikog komada monterey jack-a ili komadića parmezana, su najbolji izbor. Ako su neotvoreni, zamrznite ih u originalnom pakovanju. … Upakovani isjeckani sirevi su također fini za zamrzavanje-samo istisnite zrak prije zamrzavanja i dobro zatvorite. Zamrznite do 3mjeseci.

Preporučuje se: