Preporučuje se da se sir Comte ne zamrzava. Sir je moguće zamrznuti. Ali samo želite da izbegnete da se ne pokvari, a vaša briga nije mnogo u teksturi ili ukusu. U tom slučaju, možete ga zamrznuti.
Može li se sir Comte zamrznuti?
Preporučuje se da se sir Comte ne zamrzava. Sir je moguće zamrznuti. Ali samo želite da izbegnete da se ne pokvari, a vaša briga nije mnogo u teksturi ili ukusu. U tom slučaju, možete ga zamrznuti.
Kako čuvate sir Comte?
Umotani sir čuvajte u pokrivenoj posudi u frižideru. Idealna temperatura za skladištenje Comtéa je od 45°F do 55°F. Pokušajte izbjeći velike temperaturne varijacije. Ako servirate Comté kao dio jela od sira ili na tanjiru sa sirom, ostavite ga na sobnoj temperaturi jedan sat prije serviranja za optimalan okus.
Koliko dugo možete čuvati sir Comte?
Nakon tri sedmice u frižideru sir se može premjestiti u podrum. Označen je mjesecom proizvodnje i podrumom u kojem je odležan.
Koji sir ne možete zamrznuti?
Neke vrste sira ne drže dobro u zamrzivaču. Izbjegavajte zamrzavanje mekih sireva poput camembert i brie, kao i sireva poput ricotte i svježeg sira. Njihova tekstura će patiti.