Kvalitet mesa Meso svinja Duroc je tipično tamnocrvene boje, dobro održava vlagu i ima dobru mramornu masnoću - sve vrlo poželjne kvalitete u komadima svinjetine. … Uzgajivači svinja favoriziraju svinje Duroc jer ova pasmina konstantno daje dosta visokokvalitetnog mesa.
Da li se svinje Duroc dobro jedu?
Da, Duroc svinje su dobre za meso. Imaju dobar omjer masnoće i mišića što rezultira ujednačenim mramoriranjem tokom svakog rezanja.
Za šta se koristi Duroc svinja?
Moderni Duroc nastao je oko 1850. od ukrštanja Jersey Red-a i starijeg Duroc-a iz New Yorka. Rasa je počela da se koristi na izložbama oko 1950-ih. Duroci se uglavnom drže zbog njihovog mesa, i cijenjeni su zbog svoje izdržljivosti i brzog, ali temeljitog rasta mišića.
Koje su mane duroc svinje?
mana neizbirljivog jela je rizik od konzumiranja štetne hrane koja može zaraziti njihov sistem. Iako su Duroc svinje jače od drugih rasa svinje, i dalje se mogu razboljeti.
Koja je najbolja vrsta svinja za uzgoj mesa?
Ako želite dobiti najbolje svinje za meso, najbolji izbor su Berkshire svinje. Njihovo meso je tamno i ukusno. Imaju prosječnu težinu od 600 funti i lako mogu rasti čak i samo traženjem hrane. To znači da možete povećati njihovu težinu još više uz odgovarajuću njegu.