Plastične kutije su napravljene od kvalitetne PET plastike za hranu koja je 100% sigurna za fermentaciju. Plastični PET vagoni su mnogo lakši i lakši za rukovanje od svojih staklenih parnjaka.
Da li je u redu fermentirati u plastici?
Zbog potencijala za unakrsnu kontaminaciju, plastika može biti manje prikladna od stakla za pivo spravljeno od divljeg kvasca i bakterija kao što su Brettanomyces i Lactobacillus. Plastic kante su neprozirne, tako da ne možete vizuelno pratiti fermentaciju (plastic carboy nemaju ovo problem).
Zašto koristiti vagon umjesto kante?
Možda najveća prednost je da se za fermentaciju koristi kutija umjesto kante to je providna. … Osim toga, konusni vrat vagona smanjuje neiskorišteni prostor i stvara kanal kroz koji se kisik može usmjeravati prema gore i van kroz zračnu komoru ili cijev za ispuštanje.
Možete li fermentirati medovinu u plastici?
plastika će biti u redu kao primarna. Ako dodajete voće, to je gotovo obavezno. nakon što se primarni završi, htjet ćete prenijeti na staklo sa što je moguće manje prostora za glavu (čuo sam za ljude koji koriste dezinficirane mermere da popune preostali prostor) za dugotrajno starenje.
Od čega se prave vagoni?
U modernim laboratorijama, vagoni se obično prave od plastike, iako su tradicionalno bili (i još uvijek su na mnogim univerzitetimapostavke) napravljene od feri stakla ili drugih naočara otpornih na lomljenje otpornih na kiselu koroziju ili mrlje od halida koji su uobičajeni u starijim plastičnim formulacijama.
