Dok se fermentacija prednjih crijeva općenito smatra efikasnijom, a monogastrične životinje ne mogu probaviti celulozu jednako efikasno kao preživači, fermentacija stražnjeg crijeva omogućava životinjama da konzumiraju male količine nekvalitetne hrane cijeli dan dugo i tako prežive u uslovima u kojima preživari možda neće moći da dobiju …
Koja je razlika između fermentacije prednjeg i stražnjeg crijeva?
Po definiciji, fermentator prednjeg crijeva ima komoru za pre-želudačnu fermentaciju, dok fermentor stražnjeg crijeva ima proširene odjeljke za fermentaciju u cekumu i/ili debelom crijevu (Stevens i Hume, 1998). … Fermentirajući nepokorni supstrati zahtijevaju duže vrijeme zadržavanja.
Zašto su fermentori stražnjeg crijeva manje efikasni?
Fermentori stražnjeg crijeva imaju kraće vrijeme prolaza od preživača, pa su stoga manje efikasni u probavi celuloze, što nadoknađuju većim unosom hrane (Clauss et al. 2003., 2007, 2009b).
Da li fermentori stražnjeg crijeva imaju manji želudac?
Ove životinje imaju relativno jednostavan, mali nepodijeljeni želudac, ali ovaj put još veći cekum i debelo crijevo gdje su smješteni mikrobi i gdje se odvija fermentacija, kao što možete vidjeti na slici 3.
Da li fermentori prednjeg crijeva imaju cekum?
5. Dva osnovna načina: fermentatori prednjeg crijeva (preživari, oslanjaju se na veliki složeni želudac s buragom) i fermentatori stražnjeg crijeva (oslanjaju se nana uvećanom cekum).