Kalorije i masti Jedan tamale sadrži 285 kalorija i 11,38 grama masti, od čega je 4,45 grama zasićeno. Tradicionalni tamale se prave od svinjske masti, koja povećava sadržaj zasićenih masti u hrani. Ako vaša ishrana sadrži previše zasićenih masti, to može dovesti do debljanja, visokog holesterola i srčanih bolesti.
Tove li se tamale?
Ako brojite kalorije, biće vam drago da znate da jedan tamale sadrži samo oko 285 kalorija. Tradicionalni tamale koji se danas mogu naći često se prave od svinjske masti, što može povećati količinu zasićenih masti.
Jesu li tamali loši za dijetu?
“Tamales se općenito smatraju zdravim,” kaže Bansari Acharya, R. D. N., registrirani dijetetičar i bloger u FoodLove. “Pogotovo zato što se kuvaju na pari umesto pržene.” Međutim, zbog sadržaja masti i ugljikohidrata, važno je paziti na svoje porcije.
Zašto su tamali loši?
Jedan tamale dolazi sa skoro (ili više) 300 kalorija, što je jedna desetina dnevne granice za masti, čak i više za zasićene masti i oko 7% dnevne granice za holesterol. Konzumiranje hrane bogate mastima i holesterolom povećava rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i niza drugih srčanih problema.
Šta se dešava kada pojedete previše tamalesa?
Previše jedenje velika količina ukupne masti i zasićenih masti podiže nivo holesterola u krvi i povećava rizik odsrčana bolest. Takođe, porcija tamale od 100 grama donosi otprilike 3,1 gram dijetalnih vlakana, što zadovoljava 10 do 12 posto vaših dnevnih potreba za vlaknima.
