Sušeno sočivo se zapravo ne pokvari niti ističe. Ako ih pravilno skladištite, traju godinama, a jedini nedostatak dužeg skladištenja koji možete doživjeti je mala promjena u kvaliteti i gubitak vitamina.
Kako možete reći da li se sušeno sočivo pokvarilo?
Kako možete znati da li je sušeno sočivo loše ili pokvareno? Najbolji način je pomirisati i pogledati sušeno sočivo: ako sušeno sočivo razvije neprijatan miris, okus ili izgled, ili ako se pojavi plijesan ili insekti, treba ih baciti.
Može li vas razboljeti od starog sočiva?
Jesu li moje sočivo ili grašak bili loši? Da li ću se razboljeti ako pojedem supu? Urednik: Ne, Mislim da ne morate brinuti da li ćete se razboljeti od starog sočiva ili drugih mahunarki, iako bih preporučio da ih temeljito isperite prije kuhanja kako biste oprali prašinu. U najgorem slučaju, mahunarke neće imati tako odličan ukus niti će se kuhati jednako.
Koliko dugo možete čuvati suvo sočivo?
Osušeno sočivo čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u ormaru ili na hladnom suvom mestu do jedne godine. Pokrijte i stavite u frižider u roku od dva sata od kuvanja. Osušeno sočivo koje je kuvano može da se čuva pokriveno u frižideru 5-7 dana ili zamrznuto do 6 meseci.
Kako miriše loše sočivo?
Još jedan znak kvarenja mogao bi uključivati čudan miris, kao što je previše zemljani miris. Ako sočivo smrdi, vjerovatno ga je najbolje baciti. tipično,sočivo se neće pokvariti u smislu da postoji šteta od konzumiranja.
