Najbolje marsala vino za upotrebu Kada pravite slana jela kao što je piletina marsala, suha marsala je najbolja opcija. Zadržite svoju slatku Marsalu za deserte!
Koje je dobro Marsala vino za pileću marsalu?
Koje vino ide uz pileću marsalu? Najbolja vina koja idu uz marsalu od piletine uključuju čvrsta bijela vina ili lagana do srednje crvena vina. Za ovu vrstu jela od piletine preporučuje se manje tanina i manje kiselosti. Lista bi mogla uključivati Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot noir ili Frappato.
Da li postoji zamjena za marsala vino u pilećoj marsali?
Marsala vina predvode ojačanu vinsku zajednicu za kuhanje, iako se i druge sorte koriste i za slatka i slana kuhanja. Možete koristiti bilo koje od ovih ojačanih vina da zamijenite marsalu u svom receptu: Madeira (gore spomenuto kao najbolja zamjena za marsalu), Commandaria, šeri, vermut i porto.
Koje je najbolje vino za marsalu?
Pet najboljih: vina Marsala
- Pellegrino Cantine Cremovo krema Fino, DOC. …
- Cantine Pellegrino Vino Marsala Vergine Riserva Annata 1962 Dry, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Superiore Riserva Storica 1988, DOC. …
- Vito Curatolo Arini Marsala Riserva Superiore, Dry, DOC.
Mogu li koristiti slatko Marsala vino u pilećoj marsali?
Marsala je ojačano vino-vino kojesadrži destilirano žestoko piće, obično brendija porijeklom sa Sicilije. Slično u općem profilu okusa kao i Madeira, vino se često koristi za kuhanje (Pileći marsala, bilo tko?), ali se u njemu može uživati i kao a sipper.