Ponekad će vino imati manje koncentriran okus u čaši s prevelikom posudom. -- Pinot Noir/Burgundija, Barolo/Barbaresco i Barbera su tri porodice crnog vina koje obično imaju bolji ukus u velikoj čaši sa širokom, okruglom (u obliku jabuke) zdjelom, koja je opšte poznata kao "burgundsko" staklo.
Koje staklo je najbolje za Barolo?
'Red Bordeaux mješavine, Barolo, veći Riojas i Malbec svi imaju koristi od velike posude jer veća površina znači veći kontakt sa zrakom. Kiseonik razgrađuje tanin i čini vino mekšim i lakšim za piće.
Koja vina idu u burgundske čaše?
Burgundija. Burgundska čaša je dizajnirana za lakša, puna vina poput crnog pinota. Ova čaša je kraća od Bordeaux čaše, ali ima veću činiju tako da je vino usmjereno na vrh jezika tako da onaj koji pije može okusiti delikatnije okuse.
Je li Barolo skuplji od Barbaresco?
Barolo vina su savršena za decenije podrumarstva zahvaljujući visokoj kiselosti i nivou tanina uzrokovanih grožđem Nebbiolo. To također znači da su vina Barolo skuplja od vina Barbaresco.
Što je bolje Amarone ili Barolo?
Amarone je bogatog i voćnog okusa, s visokim udjelom alkohola i punim tijelom. Barolo je više cvjetni i zemljani, sa naznakom začina i dima. Ima i veoma čvrste tanine.
