Barolo i Barbaresco su proizvedeni od grožđa Nebbiolo u Pijemontu, dok je Brunello di Montalcino iz Toskane i mora biti 100% Sangiovese. Zajedno čine neka od najboljih i najdugovječnijih italijanskih vina.
Čemu je Barbaresco sličan?
Alternative za Barolo i Barbaresco
- Vietti “Perbacco” Nebbiolo d'Alba.
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- Luciano Sandrone “Valmaggiore” Nebbiolo d'Alba.
Šta je bolje Barbaresco vs Barolo?
Oba vina su svijetle boje i nježnog mirisa. Složeni su i imaju dugu završnicu, ali u srednjem nepcu možete osjetiti razliku: barolo vino će imati puniji okus dok je vino Barbaresco mnogo svjetlije..
Je li sve Barbaresco Nebbiolo?
Iako se male količine Nebbiola uzgajaju širom svijeta, uglavnom se nalazi u sjevernoj Italiji, u regiji Pijemont. Unutar Pijemonta nalaze se dvije zone za proizvodnju vina Barolo i Barbaresco, čija se istoimena vina proizvode od grožđa Nebbiolo.
Je li Barbaresco Pijemont?
Barbaresco je crveno vino proizvedeno u severozapadnoj italijanskoj regiji Pijemont. Proizvedeno od 100% Nebbiola, Barbaresco, kao i njegov pandan Barolo, je visoko taninsko i kiselo vino kojem su potrebne godine podrumarstva da bi se postigla harmonija.