Kako čuvati slatki krompir
- Izbegavajte čuvanje batata u frižideru, jer će stvoriti tvrdu sredinu i neprijatan ukus.
- Umjesto toga, čuvajte svoj batat u hladnom, suvom, dobro provetrenom kontejneru. Za najbolje rezultate, čuvajte ih u podrumu ili podrumu dalje od jakih izvora toplote.
Kako sačuvati slatki krompir da se ne pokvari?
Prema ekspertima Komisije za slatki krompir Severne Karoline, batat ne treba držati u frižideru, jer će izlaganje niskim temperaturama "proizvesti tvrdu sredinu i neprijatan ukus". Umjesto toga, čuvajte svoj slatki krompir na sobnoj temperaturi na hladnom, suvom i dobro provetrenom mestu.
Koliko dugo možete čuvati slatki krompir?
Koliko dugo batat traje na normalnoj sobnoj temperaturi zavisi od mnogih faktora, i najbolje je da ga držite u ostavi da izdrži 3–5 sedmica. Takođe možete čuvati slatki krompir u frižideru 2-3 meseca ili ga zamrznuti da bi trajao još duže.
Možete li čuvati krompir i slatki krompir?
Slatki krompir i beli krompir dobro rade u sličnim uslovima skladištenja - dva se čak mogu čuvati zajedno!
Kako čuvate slatki krompir za sledeću godinu?
Kratka riječ o čuvanju slatkog krompira preko zime
Najbolje ih je držati negdje unutra, na tamnom mjestu, na primjer u kutijama ili papirnim vrećicama u ormaru, a zatim pokriven ćebetom za čuvanjevan svake sunčeve svetlosti. Idealna temperatura skladištenja je između 55-60 stepeni.