Sadrži četiri grupe porfirina hema (gvožđa) koje omogućavaju enzimu da reaguje sa vodonik peroksidom. Katalaza je prvi put primijećena 1818. godine kada je Louis Jacques Thænard, koji je otkrio H2O2 (vodikov peroksid), sugerirao da je njen razgradnji uzrokovan nepoznatom supstancom.
Gdje se nalazi katalaza?
U ovom slučaju kisik se stvara kada se vodikov peroksid razlaže na kisik i vodu u kontaktu s katalazom, enzimom koji se nalazi u jetri.
Šta je test katalaze?
Test katalaze je posebno važan test koji se koristi za određivanje da li je gram-pozitivna koka stafilokok ili streptokok . Katalaza je enzim koji vodikov peroksid pretvara u vodu i plin kisika. Test je jednostavan za izvođenje; bakterije se jednostavno miješaju sa H2O2.
Koje je drugo ime katalaze?
3 Peroksidaze . Peroksidaze, također poznate kao katalaze, također su oksidoreduktazna klasa enzima, koji katalizuju oksidoredukcijske reakcije. Enzim peroksidaza katalizira razgradnju vodikovog peroksida na vodu i molekularni kisik (vidi ilustraciju). Katalaza je enzim koji sadrži hem.
Koji je princip testa katalaze?
NAČIN: Razlaganje vodikovog peroksida na kiseonik i vodu posreduje enzim katalaza. Kada se mala količina organizma koji proizvodi katalazu unese u vodikov peroksid, brzoproizvodi se stvaranje mjehurića kisika, plinovitog produkta aktivnosti enzima.