Odakle dolazi spelta?

Sadržaj:

Odakle dolazi spelta?
Odakle dolazi spelta?
Anonim

Spelt ima složenu istoriju. To je vrsta pšenice poznata iz genetskih dokaza da je nastala kao prirodni hibrid domaće tetraploidne pšenice kao što je emmer pšenica i divlja kozja trava Aegilops tauschii.

Kako se piše drugačije od pšenice?

Spelt se odnosi na staru vrstu pšenice sa dugim klasovima koji sadrže dva svijetlocrvena, spljoštena zrna, dok se pšenica odnosi na zrno žitarica, koja je najvažnija vrsta koja se uzgaja u umjerenim područjima zemlje i melje se za pravljenje brašna za hleb, testeninu, peciva itd. Dakle, ovo je glavna razlika između spelte i pšenice.

Odakle se piše?

Spelta je jedna od najstarijih žitarica na svijetu: porijeklom je iz Irana i dijelova Evrope i bila je jedna od prvih vrsta pšenice ikada korištenih za pravljenje kruha. Također poznat kao farro ili dinkel, to je podvrsta pšenice. Spelta ima divan, orašasti okus koji se ne razlikuje od ječma.

Od čega se piše?

Spelta je vrsta pšenice, a brašno od spelte je vrsta integralnog pšeničnog brašna napravljenog od cijelog zrna (mekinje, endosperm, klice i sve).

Je li spelta zdravija od pšenice?

Speltino brašno ima sličan nutritivni profil kao i obična pšenica. Ima nešto više proteina, ali i nešto manje nerastvorljivih vlakana. Spelta je takođe više u nekim važnim vitaminima.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Može li sdlc biti agilan?
Čitaj više

Može li sdlc biti agilan?

Agile SDLC metodologija je zasnovana na kolaborativnom donošenju odluka između timova za zahtjeve i rješenja, i cikličnom, iterativnom napredovanju proizvodnje radnog softvera. Rad se obavlja u ciklusima koji se redovno ponavljaju, poznatim kao sprintovi, koji obično traju dvije do četiri sedmice.

Da li su svi kolibri teritorijalni?
Čitaj više

Da li su svi kolibri teritorijalni?

Kolibri su prirodno teritorijalni i agresivni, sviđalo nam se to ili ne. Konvencionalna mudrost kaže da nudi više hranilica za kolibrije van vidokruga jedne od drugih - možda hranilice ispred i pozadi vaše kuće, ili iza ugla jedna od druge. Kako spriječiti kolibriće da se ne tuku?

Kako se osjeća meka voda?
Čitaj više

Kako se osjeća meka voda?

U poređenju sa tvrdom vodom, omekšana voda osjeća se klizava ili svilenkasta. Kada ljudi prvi put počnu koristiti omekšanu vodu, obično koriste istu količinu sapuna koju su prethodno koristili s tvrdom vodom. Tako da možete osjetiti i klizav trag na koži nakon pranja jer ste koristili previše sapuna.