2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
Prokuhajte lonac, pazite na to jer u početku može postati pjenast i prokuhati. Zatim smanjite na laganoj vatri i kuhajte, dodajući još vode ako se tiganj osuši, dok ne bude gotova sa žvakaćom, ali nježnom teksturom. Za biserni ječam to će trajati oko 25 do 30 minuta, a oljušteni ječam 40 do 50 minuta.
Kako znate kada je biserni ječam gotov?
Za biserni ječam, počnite provjeru za 25 minuta. Za oljušteni ječam počnite provjeravati nakon 40 minuta. Ječam je gotov kada se utrostruči u volumenu i bude mekan, a ipak žvakav. Dodajte još vode ako se tiganj osuši prije nego što ječam završi kuhanje; provjeravajte svakih 5 minuta dok se ne postigne željena gustoća.
Koliko dugo se biserni ječam skuva?
Prokuhajte 2 litre vode u loncu sa solju. Dodajte ječam, vratite da proključa, a zatim smanjite vatru na srednje jaku i kuvajte nepoklopljeno dok ne omekša, 25–30 minuta. Ocijedite vodu od kuhanja, a zatim poslužite.
Koliko je potrebno da biserni ječam omekša?
Biserni ječam se kuva do al dente u kipućoj, posoljenoj vodi za oko 25 minuta, ili oko 40 minuta na na laganoj vatri.
Možete li prekuhati ječam?
Možete li prekuhati ječam? Da, ako stavite natopljeni ječam u spori štednjak on će se prekuvati i raspasti u supi. Ako ga stavite nekuvanog, neće se prekuhati za vrijeme koje ovaj recept daje.
Preporučuje se:
Da li ječam treba namočiti prije kuhanja?
Kako pripremiti ječam. Biserni ječam se ne mora namakati prije upotrebe i postaće mekan tokom procesa kuhanja. Ječam je najbolji kada se namoči preko noći u hladnoj vodi, a zatim kuva u tri dela tečnosti na jednu količinu zrna. Zašto morate namakati ječam?
Kada je nuhal gotov?
Test se radi između 11. i 14. sedmice trudnoće. Može se uraditi kao dio skrining testa u prvom tromjesečju ili integriranog skrining testa. Ovaj test pokazuje šanse da beba ima određeni problem. Kada se može uraditi nuhalno skeniranje?
Kada je gotov filet minjon?
Filet minjon na žaru Termometar za meso bi trebao pokazati 130°F. Kako znate da je filet minjon gotov? Najlakši način da kažete kada je vaš odrezak gotov Ako želite svoj odrezak srednje pečenja, trebalo bi da vam se čini kao na obrazu:
Kada je dehidrator gotov?
Savijanje i žvakanje za testiranje Uzmite komad trzajice i lagano ga savijte pod uglom od oko 90 stepeni. Ako vlaga istisne, definitivno još nije gotovo i može se vratiti u dehidrator. Ako pukne i pukne, ostavili ste ga predugo i već je prešao tačku najboljeg okusa i teksture.
Kako znati kada je crni grašak gotov?
Obavezno isprobajte grašak crnih očiju kako biste bili sigurni da je temeljno kuhan. Pravilno kuvani crnooki grašak treba da bude mekan, ali i dalje ima zalogaj, a ne kašast. Grašak iz konzerve je najbolji u receptima koji ne zahtijevaju sporo kuhanje ili dugo kuhanje, što ga može učiniti kašastim.
