To je zato što često sadrže dodani šećer - glavni počinitelj nadimanja. "Šećer može potaknuti rast pogrešne vrste bakterija," objašnjava Chutkan, dodajući da navedene bakterije često dovode do veće proizvodnje plina.
Da li je salata gadna hrana?
Salata je supstrat sa niskim otpuštanjem gasova za fermentaciju mikrobiote, a nadutost trbuha izazvana zelenom salatom nastaje nekoordiniranom aktivnošću trbušnih zidova.
Da li zelena salata uzrokuje nadimanje i plinove?
Postoji dosta povrća koje ne stvara plin. Povrće za jelo: Spanać, krastavci, zelena salata, slatki krompir i tikvice su odlični za jelo i ne izazivaju nadimanje.
Zašto prdim nakon što jedem salatu?
Hrana koja sadrži složene ugljene hidrate - uključujući pasulj, integralne žitarice i povrće krstaša - takođe je visoka vlakana. A dijeta bogata vlaknima svakako može biti kriva za pretjerano nadimanje i podrigivanje. “Vlakna se ne vare i ne apsorbuju u gastrointestinalnom traktu,” kaže Smithson.
Može li sirova salata uzrokovati plinove?
Toplota od kuvanja pokreće ovaj proces, tako da je potrebno više truda za varenje sirove hrane. Takođe je moguće da kada jedete salate ili sirovo povrće, jednostavno jedete veću količinu hrane. Ovo može povećati plinsko i osmotsko "opterećenje", prema teoriji FODMAP dijete.