Loše kombinacije hrane mogu dovesti do bolova u stomaku, nadimanja, umora, gasova i nelagode. Ako nastavite da konzumirate pogrešne kombinacije hrane tokom dužeg perioda, to može dovesti do osipa, hroničnih problema sa probavom i lošeg zadaha.
Koje kombinacije hrane izazivaju gasove?
Neke od najgorih kombinacija koje mogu dodatno stimulirati stvaranje plinova su:
- Pasulj + kupus;
- Smeđi pirinač + jaje + salata od brokule;
- Mlijeko + voće + zaslađivač na bazi sorbitola ili ksilitola;
- Jaja + meso + slatki krompir.
Zašto mi sva hrana izaziva gasove?
Plin u vašem želucu prvenstveno je uzrokovan gutanjem zraka kada jedete ili pijete. Većina želudačnih gasova se oslobađa kada podrignete. Plin se stvara u vašem debelom crijevu (debelom crijevu) kada bakterije fermentiraju ugljikohidrate - vlakna, neke škrobove i neke šećere - koji se ne probavljaju u vašem tankom crijevu.
Da li kombinovanje hrane pomaže kod nadimanja?
Pa zašto su ljudi toliko uzbuđeni zbog kombinovanja hrane? Razlog zašto bi ljubitelji kombinovanja hrane mogli doživjeti manje nadimanja i osjećati se vitkije je zato što slijede period dijeta, kaže Paul.
Da li postoji nauka iza kombinovanja hrane?
Nažalost, nauka ne podržava tvrdnje o kombinovanju hrane. U stvari, predstavljene teorije uglavnom zanemaruju biologiju ljudskog tijela i probavnog sistema. U stvari, vrlo malo probavejavlja se u želucu.
