Dodie LaBove je odrasla u New Orleansu i rekla je da zeleni kupus i crnooki grašak znači sreću i novac za cijelu godinu za njenu porodicu. … „Morali smo imati zeleni kupus za novac, a crnooki grašak za sreću, bez obzira na sve. Do danas ćemo jesti grašak i kupus.
Koji je značaj crnookog graška i kupusa za Novu godinu?
Zeleno – (ogrlica, senf ili repa, kupus, itd.) simbolizira zelenu boju “dolarskih novčanica” i osigurat će vam finansijski prosperitetnu Novu godinu. Crnooki grašak simbolizira “kovanice,” i ukazuje na novčanu dobit.
Koja je svrha crnookog graška na Novu godinu?
U južnim Sjedinjenim Državama, jesti grašak crnih očiju ili Hoppin' John (tradicionalna soul hrana) na Novu godinu je za koji se smatra da donosi prosperitet u novoj godini.
Odakle tradicija jedenja crnookog graška za Novu godinu?
Prema izveštaju Southern Livinga, crnooki grašak ima tu sretnu reputaciju koja seže sve do 500. godine naše ere kao deo jevrejskog praznika Roš Hašana, što je jevrejska nova godina.
Zašto jedemo crnooki grašak i zelje na Novu godinu?
Prema legendarnom istraživaču južnjačke hrane Johna Egertona Southern Food: Kod kuće, na putu, u istoriji, grašak crnih očiju povezuje se sa a "mističnim imitska moć da donese sreću." Što se tiče zelja, zeleno je poput novca i osigurat će vam finansijski prosperitetnu novu godinu.
