Narandže, limuni, limete i slično, prema tome, često se tretiraju umjetnim bojama ili bojama kako bi im dali žutu ilinarandžastu boju, po želji, kako bi simulirali boja koja se obično povezuje sa zrelim, zrelim voćem.
Da li boje limune u žuto?
Neke prehrambene kompanije koriste kurkumu (žuti začin dodan kariju), a neke koriste tartrazin, umjetnu limun-žutu boju dobivenu od katrana ugljena koja može uzrokovati mutacije u ćelijskoj DNK.
Koje su boje prirodni limuni?
Svi agrumi su zeleni dok još rastu na drvetu. Limun gube zelenu boju kako sazrijevaju jer se pigment klorofila zamjenjuje hemikalijom koja se zove antocijanin. Mnoge vrste limete također bi požutjele ako ih ostavite na drvetu dovoljno dugo, ali nikada nemaju priliku.
Jesu li narandže umjetno obojene?
Prema FDA, narandže se mogu farbati na jedan od dva načina. Prvo, vještačka boja pod nazivom "Citrus Red 2" može se dodati unarandže "nije namijenjeno niti korišteno za obradu." Prijevod: Ako se ne pravi sok od pomorandže, crvena boja se može poprskati na kore kako bi izgledale više narandžasto.
Jesu li jagode umjetno obojene?
Budite sigurni, jagode u SAD-u nisu farbane. FDA jasno navodi sve krivotvorine učinjene s voćem (narandže se mogu farbati), ali jagode imaju samo propis kada je proizvodsmatra se pljesnivim, itd.