Vegemite je slan, malo gorak, sladan i bogat glutamatima – dajući mu umami ukus sličan goveđem bujonu. To je vegansko, košer i halal.
Da li je Vegemite dobrog ukusa?
Napravljen od ekstrakta kvasca, Vegemite je tamno obojeni namaz malo nalik na Marmite, iako je okus drugačiji. Ima veoma jak i jedinstven slani okus. To je stečeni ukus, ali za Australce koji su na njemu odgajani kao deca, to je deo njihove svakodnevne ishrane.
Koliko je loš Vegemite?
Vegemite je visok natrijuma - jedna čajna žličica sadrži 5% vaše dnevne preporučene vrijednosti. Ovo može negativno uticati na krvni pritisak i povećati rizik od srčanih bolesti.
Zašto Vegemite ima ukus?
Vegemite nema sličan ukus. To je zato što je Vegemite ukusan namaz. Po mnogima, ovaj namaz ima jak slani, gorak i mesnat ukus. Pošto se dobija od kvasca (nusproizvoda ekstrakcije piva), ima pomalo ukus piva.
Da li je loše jesti Vegemite sam?
Nemojte je jesti čisto . Vegemit je zamišljen da se koristi kao začin ili začin, a ne kao samostalna hrana. To je dio razloga zašto ima tako jak okus, jer je namijenjen da doda aromu drugim namirnicama.
