Smatra se da štenci potiču iz juga Sjedinjenih Država, gdje su tradicionalno jelo. … Jedno moguće objašnjenje za ime je da su jednostavnu verziju jela prvi napravili različiti ljudi – kao što su vojnici Unije tokom građanskog rata, ribari ili odbjegli robovi – tihim psima koji zavijaju.
Jesu li robovi bacali tihe štence?
Ako su robovi stvorili hushpuppy-a, najvjerovatnije je bilo bazirano na uobičajenom prženom kukuruznom brašnu iz dijelova Južne Afrike zvanom "mealie pap". Nekoliko južnih država tvrdi da hushpuppy pripada njima. Lično mislim da gdje ima prženih soma ima i prženih štenaca.
Za šta je Hush Puppy sleng?
U južnom SAD-u, salamandre su zvali "vodeni psi" ili "vodeni štenci". … Primijetio je da su prijateljevi psi umireni davanjem kukuruznih štenaca i, znajući da se bolna stopala nazivaju psi koji laju, pomislio je da bi 'Hush Puppies' bilo dobro ime za cipele.
Koja se hrana zove hush puppies?
Šta su Hush Puppies? Hush štenci su male, okrugle kuglice koje su duboko prženo tijesto koje se pravi od tijesta od kukuruznog brašna sa dodatnim začinima. Oni su jednostavni za izradu i poznati u južnoj zajednici. Obično se poslužuju kao prilog uz morske plodove.
Ko je izmislio tihe štence?
Najstarija priča je tahushpuppies su nastali u naselju Nouvell Orleans (kasnije nazvanom New Orleans, Louisiana), ubrzo nakon 1727. Napravila ih je grupa časnih sestara uršulinka koje su došle iz Francuske. Časne sestre su pretvorile kukuruzno brašno u ukusnu hranu koju su nazvali croquettes de maise.
