Kako poslužiti vouvray?

Sadržaj:

Kako poslužiti vouvray?
Kako poslužiti vouvray?
Anonim

Vouvray je posebno fleksibilan sa hranom. Odlično se slaže sa svinjskim pečenjima, živinom, gulašima od bijelog pasulja, jakom kapicom, jastogom, rakovima, manje osjetljivom ribom i mnogo različitih sireva.

Koje se namirnice dobro slažu s Vouvray-om?

Vouvray vina: prijedlozi za degustaciju i uparivanje

  • Vouvray parovi za glavno jelo: pečena šunka, kineska ili indijska hrana, svinjetina od đumbira, supa od tikvica, pekinška patka.
  • Vinski parovi za desert: kozji sir, pita od beze od limuna, kolači od mljevenog mesa, pita od bundeve.

Ide li Vouvray uz ribu?

Dry Champagne, Chablis ili Vouvray (Chenin Blanc) su senzacionalno uparivanje sa ovom vrstom pripreme ribe.

Koliko dugo možete stariti Vouvray?

Odležavanje vina Vouvray: Najbolji proizvođači prave vina tako visoke kiselosti da su vina poznata po tome da se dobro čuvaju nekoliko decenija (pa i duže). Uz to, većina Vouvraya koje vidimo na tržištu će odležati oko 5 godina.

Šta je dobar Vouvray?

Najbolja Vouvray vina koja biste trebali razmisliti o kupovini (uključujući napomene o degustaciji, cijene)

  1. Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
  2. Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
  3. 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
  4. 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.

Preporučuje se: