Laksa je začinjeno jelo s rezancima popularno u jugoistočnoj Aziji. Laksa se sastoji od raznih vrsta rezanaca, najčešće debelih pirinčanih rezanaca, sa dodacima kao što su piletina, kozica ili riba. Većina varijacija lakse priprema se sa bogatom i začinjenom kokosovom supom ili supom začinjenom kiselim asamom.
Je li laksa zdrava?
Iako je Laksa ukusna, da li je zdrava? Laksa je definitivno jelo u kojem biste trebali uživati u umjerenim količinama jer njeni okusi potiču od visokog sadržaja masti i ogromnih 2000 mg natrijuma. Međutim, ako se porcije kontrolišu, Laksa je sasvim dobra za jelo i može se uklopiti u zdravu i održivu prehranu.
Šta služite uz lakšu?
Laksa parovi hrane
- Tamarind i skuša. …
- Kokos i gorko-slatka kalamansi limeta. …
- Piletina i limunska trava. …
- Laksa lišće i pasta od škampa. …
- Listovi bundeve i limete. …
- Svinjetina i ananas na žaru. …
- Jakobove kapice i slatki bosiljak. …
- Govedina i kikiriki.
Koja je razlika između lakse i ramena?
Da, laksa zasigurno ima pun ukus. S druge strane imate ramen, suptilniji kineski/japanski bujon, bistar kao dan, ali sparan kao noć. Dodajte žute kansui rezance, šitake pečurke, mladi luk, narezanu svinjetinu i hrskave morske alge i imaćete jelo za pucanje.
Kako miriše laksa?
Iz kuhinje mogu namirisatibogat, slatki miris Nyonya laksa – ukusno jelo od bogatog kremastog kokos karija servirano preko svježih okruglih rižinih rezanaca, prelivenih tanko narezanim hrskavo prženim ljutikom, spužvastim duboko prženim tofu pufovima i narezani bijeli luk.
