Laksa je začinjeno jelo s rezancima popularno u jugoistočnoj Aziji. Laksa se sastoji od raznih vrsta rezanaca, najčešće debelih pirinčanih rezanaca, sa dodacima kao što su piletina, kozica ili riba. Većina varijacija lakse priprema se sa bogatom i začinjenom kokosovom supom ili supom začinjenom kiselim asamom.
Koje je nacionalnosti laksa supa?
U svojoj srži, laksa je začinjena supa s rezancima. Iako se uglavnom povezuje sa Malezijom i Singapurom, takođe je popularan u Indoneziji i južnom Tajlandu.
Je li laksa Vijetnamka?
Laksa je začinjena supa s rezancima iz Malezije, koja se također nalazi u drugim zemljama jugoistočne Azije, uključujući Singapur i Indoneziju. Laksa kakvu poznajemo ovdje u Australiji pravi se od kokosove čorbe koja je začinjena i mirisna.
Ko je izmislio lakšu?
Origins of Laksa. Postoje mnoge teorije o poreklu lakse. U Indoneziji se kaže da je Laksa rođen iz kineskih obalnih naselja i miješanja kulinarskih kultura između kineskih trgovaca i domorodaca. U Maleziji se vjeruje da su Laksa započeli kineski imigranti u Malaki.
Odakle je asam laksa?
Tačno porijeklo jela nije poznato, ali se vjeruje da je nastalo u obalnim područjima Malezije među lokalnim ribarima koji su jelo sastavili od dostupnih sastojaka. Kroz istoriju je jelo evoluiralo u assam laksu koju poznajemodanas.
