Ovo uzrokuje da toplina unutar pećnice bude suva i ravnomjernije raspoređena, tako da će se jela kuhana sa konvekcijom kuhati oko 25 posto brže odonih na konvencionalnoj postavci pečenja u vašoj pećnici. Pored uštede vremena, ovo čini konvekcijsko kuhanje nešto energetski efikasnijim.
Da li je bolje koristiti pečenje ili konvekcijsko pečenje?
Convection Bake je najbolje za pečenje, pečenje i brzo pečenje. Konvekcijsko pečenje cirkulira zrak, što rezultira stabilnom, suhom temperaturom. To znači da će se hrana brže kuhati i da će površina hrane biti suha. … Za kolače preporučujemo da koristite uobičajeni način pečenja.
Šta ne bi trebalo peći u konvekcijskoj pećnici?
Nemojte koristiti konvekciju za kuhanje kolača, brzi kruh, kremšnite ili suflee.
Koju hranu je najbolje kuhati u konvekcijskoj pećnici?
Ovo su vrste posuđa koje će imati najbolje rezultate u konvekcijskoj pećnici
- Pečeno meso.
- Pečeno povrće (uključujući krompir!)
- Večere u tavi (probajte ovu pileću večeru)
- tepsije.
- Više plehova kolačića (nema više rotiranja usred ciklusa pečenja)
- Granola i tostirani orasi.
Kada treba koristiti konvekcijsku pećnicu?
Koristite postavku konvekcije na vašoj konvekcijskoj pećnici za većinu potreba za kuhanjem, pečenjem i pečenjem, uključujući meso, povrće, tepsije, kolačićei pite. Uz konvekcijsko pečenje, meso poput piletine i ćuretine može dobiti ukusan hrskavi vanjski sloj, a da ostane sočno iznutra.