Ne, formiranje micela se ne dešava u etanolu jer alkilni lanac sapuna postaje rastvorljiv u alkoholu. Stoga se formiranje micela odvija u vodi kao rastvaraču, a ne u etanolu.
Da li će se formirati micela u svim vrstama rastvarača?
Micele se mogu formirati samo oko suspendovanih molekula ulja u mešavini. Etanol je veoma dobar rastvarač i može čak da rastvori ulje i formira bistru rastvor.
Gdje dolazi do formiranja micela?
Micele se formiraju samosastavljanjem amfifilnih molekula. Strukture sadrže hidrofilno/polarno područje (glava) i hidrofobno/nepolarno područje (rep) [1]. Micele se formiraju u vodenoj otopini pri čemu je polarna regija okrenuta prema vanjskoj površini micele, a nepolarna regija formira jezgro.
Šta ne može formirati micelu?
Sklapanje amfifilnih polimera rezultira formiranjem nanomicela (NM) sa hidrofobnim jezgrom i hidrofilnom ljuskom [42]. … Naučno, molekuli hitozana nemaju nema amfifilnih svojstava i stoga ne mogu formirati micele u vodi.
Koji molekuli mogu formirati micelu?
Micela se formira kada se različiti molekuli uključujući sapune i deterdžente dodaju u vodu. Molekul može biti masna kiselina, sol masne kiseline (sapun), fosfolipidi ili drugi slični molekuli. Molekul mora imati jako polarnu "glavu" i ne-polarni ugljikovodični lanac "rep".
