Propisno uskladišteni, neotvoreni nektar tamarinda koji je prodan u frižideru općenito će ostati najboljeg kvaliteta oko 12 do 18 mjeseci kada se čuva na sobnoj temperaturi, iako će obično ostati siguran popiti nakon toga.
Koliko dugo traje tamarind?
Voda tamarinda će se čuvati u frižideru do nedelju dana, ili se može zamrznuti.
Da li tamarind blok ide loše?
Mokri blok tamarinda, kada se drži hermetički zatvoren na hladnom mestu, traje neograničeno i nije mu potrebno hlađenje. To je kao konzervirano sušeno voće.
Koliko dugo tamarind traje nakon otvaranja?
Nakon otvaranja, čuvajte mahune dobro umotane ili zatvorene u frižideru, ostat će dobre najmanje tri mjeseca. Jednostavno odrežite količinu koju želite upotrijebiti oštrim, teškim nožem. Dobro umotana, smrznuta, nezaslađena pulpa tamarinda čuva se neograničeno dugo u zamrzivaču.
Šta mogu učiniti sa starim tamarindom?
U nastavku su neki laki recepti koji koriste izrazitu aromu tamarinda
- Tamarind kuglice. Plod tamarinda navlažite vrućom vodom. …
- Govedina i brokula. Umutiti pastu od tamarinda, soja sos, mleveni beli luk, šećer i limun. …
- Povrće kari. Zagrijte kokosovo ulje u woku ili tiganju. …
- Chutney sa tamarindom. …
- Agua Fresca. …
- Pad Thai.