Iako se saveloy tradicionalno pravio od svinjskog mozga, sastojci kupljene kobasice su obično svinjetina (58%), voda, dvopek, svinjska mast, krompirov skrob, so, emulgatori (tetranatrijum difosfat, dinatrijum difosfat), beli biber, začini, sušena žalfija (žadulja), konzervansi (natrijum nitrit, kalijum…
Od čega se pravi saveloy?
Jarko ružičasta, visoko začinjena kobasica koja se tradicionalno služi u prodavnicama ribe i pomfrita ili drugim prodavnicama brze hrane. Obično se pravi od fino mljevene svinjetine, po izgledu je slična hrenovki i potrebno je skuhati prije serviranja. Može se kuvati, peći na roštilju ili pržiti u dubokom ulju.
Da li saveloy sadrži govedinu?
Saveloy je vrsta visoko začinjene kobasice, obično jarko crvene, obično kuvane i često dostupne u britanskim prodavnicama ribe i pomfrita, povremeno takođe pržene u testu. Iako je saveloy izvorno napravljen od svinjskog mozga, tipična kobasica je sada od govedine, svinjetine, dvopeka i začina.
Kako se pravi saveloy?
Prokuhajte lonac vode i kada proključa isključite ploču za kuhanje i stavite saveloys u lonac. Stavite poklopac na tiganj i ostavite savijače da odstoje 10 minuta. Nakon 10 minuta, ocijedite i poslužite.
Je li Saveloy vegetarijanac?
Napravljeno od hljeba, veganskog hotdoga i pudinga od graška, kupci mogu zatražiti da ga umoče u veganski sos ili sanadjev i senf. … Popularni veganski saveloy dip iz Sea Change u South Shieldsu. "Bio je zaista popularan i jedan je od naših najprodavanijih," rekla je Sarah.