Pokrivate li ćuretinu prilikom prženja?

Sadržaj:

Pokrivate li ćuretinu prilikom prženja?
Pokrivate li ćuretinu prilikom prženja?
Anonim

Purku treba prvo staviti u vrat korpe. Polagano spustite korpu u vruće ulje da potpuno pokrijete ćuretinu. Održavajte temperaturu ulja na 350 stepeni F (175 stepeni C) i kuvajte ćuretinu 3 1/2 minuta po funti, oko 45 minuta. Pažljivo izvadite korpu iz ulja i ocedite ćuretinu.

Da li stavljate poklopac kada pržite ćuretinu?

Pazite na pticu tokom pečenja i vodite računa da temperatura bude 350 tokom kuvanja. Ostavite ga nepokrivenog. Trebali biste pržiti svoju ćuretinu 3-4 minute po funti.

Pokrivate li prilikom prženja?

Proizvođač preporučuje kuvate sa spuštenim poklopcem. Zašto biste uopšte pržili sa poklopcem? To stvara kondenzaciju, koja zatim kaplje natrag u ulje i također djelimično kuha hranu na pari, čime se pobjeđuje točka prženja. … Savjet Otvorite poklopac i pržite u malim serijama.

Da li ćurka mora biti potpuno potopljena u ulje?

Kada radite s velikim količinama vrućeg ulja, odaberite posudu za kuhanje dovoljno veliku da u potpunosti potopite ćurku bez da se prelije. Ulje treba pokriti ćurku za 1 do 2 inča. Odaberite sigurnu lokaciju na otvorenom za prženje ćuretine u dubokoj masnoći. Zagrijte ulje za kuhanje na 350°F.

Koliko dugo puretina treba stajati prije prženja?

Izvadite ćuretinu iz salamure, isperite i osušite. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturinajmanje 30 minuta prije kuhanja.

Preporučuje se:

Zanimljive članke
Koja je razlika između tube i susafone?
Čitaj više

Koja je razlika između tube i susafone?

Tuba vs Sousaphone Tuba je veliki duvački instrument niskog tona tipično ovalnog oblika sa konusnom cijevi, usnikom u obliku čaše. Sousaphone je vrsta tube sa širokim zvonom usmjerenim naprijed iznad glave svirača, koji se koristi u marširajućim bendovima.

Šta je množina od voleja?
Čitaj više

Šta je množina od voleja?

Množinski oblik volej je volleys. Koja je množina od voleja? imenica. vol·ley | \ ˈvä-lē \ plural volej. Koliko je volej? Salva metaka, strela ili kamenja opisuje veliki broj njih koji su ispaljeni ili bačeni istovremeno. Drugo značenje imenice volej uključuje samo jedan projektil:

Hoće li utezi od 2 kg ton arms?
Čitaj više

Hoće li utezi od 2 kg ton arms?

Da raščistimo jednu stvar: Ispumpavanje 100 ekstenzija za triceps sa utezima od 2 kg će se't riješiti neželjenog sala na rukama - niti će vas učiniti jačim. … Čak i ako se odlučite za veće težine, dizanje neće nužno učiniti da vaša ruka izgleda vitkija (više o tome šta će vam pomoći kasnije).