2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
U tradicionalnom smislu, šmear je veliko namazivanje krem sira na đevrek. Sama riječ ima jidiš porijeklo, izvedena iz korijena za širenje ili razmazivanje.
Je li običan krem sir od šmeara?
Ova riječ je jidiš porijekla i vjeruje se da potiče od korijena za "razmazati" ili "mast". Dok se tradicionalni schmear pravi od običnog krem sira, nije neuobičajeno pronaći krem sireve pomiješane sa sastojcima poput luka, kapara, začinskog bilja, kiselih krastavaca, voća, paprike i drugih sastojaka za stvaranje a …
Koja je razlika između šmeara i mrlje?
Kao glagoli, razlika između razmazati i mazati
je u tome što je razmazati se (tvar, posebno ona koja boji ili je prljava) po površini trljanje dok šmear znači širiti nešto (često šmear u prvom značenju imenice).
Šta je šmear u kuvanju?
Izgovor: [SHMEER] Za koju se misli da potiče od jidiš riječi shmirn ("razmazati ili podmazati"), riječ schmear se koristi u kulinarskom svijetu da opiše malo nečega poput majoneza ili krem sir koji se namaže na rolat, bagel, itd.
Koliko je krem sira u šmezu?
Težina: samo krem sir
Prosječan komad krem sira u Murray's teži 52 grama (oko 1,8 unci), što znači svaka pola funte krem sira možete kupiti can schmear 4.36bagels po cijeni od 89 centi svaki.
Preporučuje se:
Kako napraviti krem sir na sobnoj temperaturi?
Kako brzo dovesti krem sir na sobnu temperaturu Narežite krem sir na male kockice i rasporedite na tanjir. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta. Uklonite krem sir iz bilo koje papirne ambalaže, ali ga držite u ambalaži od folije.
Da li krem sir treba biti mrvljiv?
Suha ili sluzava tekstura. Krem sir treba da bude gladak ili kremast. Ako je vaš sir suv, zrnast, kredast ili ima sluzavu teksturu, onda je već pokvaren. Zašto krem sir postaje mrvljiv? Pošto je krem sir oko pola vode, on je posebno osjetljiv na stvaranje i otapanje kristala leda koje se dešava tokom zamrzavanja i odmrzavanja.
Jesu li zamjena za krem sir?
Da biste koristili kao zamjenu za krem sir u pecivu i umacima, pomiješajte jednu šoljicu rikote sa jednom šoljicom običnog jogurta kako biste jednaki dvije šoljice zamjene. Za glazuru i kolače od sira, pomiješajte jednu šoljicu ricotte sa jednom šoljicom gustog vrhnja da bude jednaka dve šoljice zamene.
Da li je krem sir izmišljen u Filadelfiji?
Porijeklo. Ironično, uprkos svom nazivu, Philadelphia Cream Cheese je izmišljen u New Yorku, a ne u Filadelfiji. Godine 1872. William Lawrence, mljekar iz Chestera, New York, pokušao je napraviti Neufchâtel, ljuti, mrvljiviji sir koji je bio popularan u Evropi u to vrijeme.
Zašto se Barkley zove sir Charles?
Nadimak "Okrugla gomila odbijanja", mnogi su Barkleyja smatrali malim napadačem sa odbijanjem kao njegovom jedinom vidljivom košarkaškom vještinom. … Njegova zadivljujuća igra zahtijevala je puno poštovanje i zaradila mu je novi nadimak:
