Gdje žive. Coho losos se nalazi u sjevernom Pacifiku i u većini obalnih potoka i rijeka od Aljaske do centralne Kalifornije. U Sjevernoj Americi, oni su najzastupljeniji u obalnim područjima od jugoistočne Aljaske do centralnog Oregona.
Što je bolje koho ili sockeye losos?
Sockeye Masnija riba sa tamno crvenim mesom, sockey losos takođe bogat omega-3 masnim kiselinama za zdravlje srca, ali ima jači ukus i dobro podnosi roštilj. Coho Coho je blaži i često svjetlije boje. Pink i Chum Ovo su manje ribe i najčešće se koriste za konzerviranog ili dimljenog lososa i dobar su izbor za proračun.
Gdje se nalaze koho losos?
Coho losos se nalazi širom sjevernog Pacifika i u većini obalnih potoka i rijeka od Aljaske do centralne Kalifornije. U Sjevernoj Americi, oni su najzastupljeniji u obalnim područjima od jugoistočne Aljaske do centralnog Oregona.
Je li koho losos uzgajan ili divlji?
Glavni izvori koho lososa su Sjedinjene Države za divlju ulovljenu ribu i Čile i Japan za ribu iz uzgoja. Divlji koho koji se prodaje na američkom tržištu uglavnom je iz Sjedinjenih Država, dok je uzgojeni koho uglavnom iz Kanade.
Da li je coho losos dobar za jelo?
Coho losos ima bogato, crvenkasto-narandžasto meso i naziva se jednim od najukusnijih lososa. Iako koho košta manje od kraljevskog i sockeye lososa, njegov kvalitet je i dalje prilično visok. Coho are asrednje masni losos koji ima skoro dva puta veći sadržaj ulja od ružičastog i chum lososa, ali manje od sockeyja ili kraljevskog lososa.
