Dok je fosfor koristan za većinu ljudi, može biti štetan kada se konzumira u prekomjernoj količini. Osobe s bubrežnom bolešću mogu imati problema da ga uklone iz krvi i možda će morati ograničiti unos fosfora (5).
Da li je konzumiranje fosfora dobro za vas?
Tijelo koristi fosfor da bi kosti bile jake i zdrave. Fosfor takođe pomaže u uklanjanju otpada i obnavljanju oštećenih tkiva. Većina ljudi dobija dovoljno fosfora kroz ishranu. Međutim, ljudi sa određenim zdravstvenim stanjima, kao što su bolest bubrega ili dijabetes, možda će morati da prilagode unos fosfora.
Koja hrana je bogata fosforom?
Fosfor se nalazi u velikim količinama u proteinskoj hrani kao što je mlijeko i mliječni proizvodi i meso i alternative, kao što su pasulj, sočivo i orasi. Žitarice, posebno cjelovite žitarice daju fosfor. Fosfor se u manjim količinama nalazi u povrću i voću.
Šta će se dogoditi ako ne jedete fosfor?
Manjak fosfora može uzrokovati gubitak apetita, anemiju (nizak broj crvenih krvnih zrnaca), slabost mišića, probleme s koordinacijom, bol u kostima, meke i deformirane kosti, veći rizik infekcije, osjećaj peckanja ili peckanja po koži i zbunjenost.
Koliko vam je fosfora potrebno dnevno?
Zdravi bubrezi oslobađaju se dodatnih količina koje nisu potrebne organizmu. Preporučuje se da zdrave odrasle osobe uzimaju između 800 mg i 1,200 mg fosfora svaki dan. uravnotežena,hranljiva ishrana obezbeđuje dosta fosfora, jer se prirodno nalazi u toliko mnogo namirnica.
