Od čega se pravi tartar sos?

Sadržaj:

Od čega se pravi tartar sos?
Od čega se pravi tartar sos?
Anonim

Tartar sos je začin napravljen od majoneza, nasjeckanih kiselih krastavaca, kapara i začinskog bilja poput estragona i kopra. Tartar sos se takođe može poboljšati dodatkom drugih vrsta začinskog bilja, limunovog soka ili maslina.

Koja je razlika između majoneze i tartar sosa?

Dok tartar sos i remoulade imaju iste osnovne sastojke. … Međutim, tartar sos obično sadrži manje komponenti: majonez, seckane kapare i slađe kisele krastavce poput kornišona. Remoulade recepti dodaju širi izbor začinskog bilja, zajedno sa sirćetom ili ljutim umakom.

Da li tartar sos ima tartar u sebi?

I nekoliko ljudi je htelo da zna da li je tartar sos isto što i krema od tartara. I zapravo Tartar sos ne sadrži kremu od tartara. To je sos na bazi majoneze nazvan po porodici Tartar.

Od čega se pravi Mcdonalds tartar sos?

Prema web stranici McDonald'sa, sastojci za pravi tartar sos koji ide na Filet-O-Fish uključuju sojino ulje, slatka od kiselih krastavaca, kalcijum hlorid, ekstrakti začina, polisorbat 80, žumance, voda, luk, destilovano sirće, šećer, začin, so, ksantan guma, kalijum sorbat i peršun.

Je li tartar sos zdrav?

Tartar sos je relativno visok sadržaj masti-posebno u poređenju sa drugim začinima koji se služe uz ribu, kao što su kečap ili sirće. U porciji tartar sosa nalazi se 4,7 grama masti. Oko 0,9 grama jezasićenih masti. Otprilike 1 gram je mononezasićene masti, a 2,5 grama polinezasićene masti.

Preporučuje se: