Kada se kuvaju bataki?

Sadržaj:

Kada se kuvaju bataki?
Kada se kuvaju bataki?
Anonim

Trebalo bi da budu gotove nakon otprilike 40 minuta, ali ako vam se rerna zagreje, možda će biti gotove i ranije. Kako da znam kada je piletina spremna? Piletina treba da bude potpuno kuvana. Trebalo bi da dostigne unutrašnju temperaturu od 165°F kada se meri termometrom koji se trenutno očitava i ne dodiruje kost.

Kako znate da li su bataki kuvani?

Ako pečete pileće butove na roštilju i želite da proverite da li su pečeni, samo probušite nožem do kosti. Meso je gotovo kada iz njega iscuri sokovi.

Mogu li bataki biti malo ružičasti?

Ružičasta boja u bezbedno kuvanoj piletini može biti posledica hemoglobina u tkivima koji može formirati toplotno stabilnu boju. Pušenje ili pečenje na roštilju također mogu uzrokovati ovu reakciju, koja se češće javlja kod mladih ptica.

Koliko dugo treba da se kuvaju bataki?

Zagrejte rernu na 450°. Stavite piletinu na veliki pleh i pecite dok ne porumeni i unutrašnja temperatura ne dostigne 165°, 20 do 25 minuta, prevrćući do pola.

Na kojoj temperaturi su bataki potpuno kuhani?

Priprema: Aparati se razlikuju, prilagodite se prema tome. ZAGREJTE potpuno kuvane batke na unutrašnju temperaturu od 140 -145°F. Zagrejte rernu na 350°F. Smrznute batke stavite na lim za pečenje obložen folijom i pecite nepoklopljeno 19-23 minuta.

Preporučuje se: