Potom smo uporedili naše podatke i stavili ih u grafikon. Voda je daleko najbrže otopila konac za bombone uza 3,5 sekunde. … Proizvodi na bazi ulja ne otapaju konac za bombone jer ulje ne privlači molekule šećera što znači da se ne mogu otopiti.
Da li se konac za slatkiše otapa?
Pamuk bombone će se istopiti kada su potpuno izložene otvorenom zraku i ne treba ih ostaviti više od deset do dvadeset minuta. Vlaga u vazduhu će odmah početi da topi šećernu vunu, što je veća vlažnost, brže će započeti ovaj proces.
Da li se šećerna vuna otapa u vodi?
Zašto se šećerna vata rastvara u vodi? Šećerna vata se prvenstveno pravi od šećera, zar ne? Pa, šećer je molekularna čvrsta supstanca - što znači da su pojedinačni molekuli međusobno povezani relativno slabim međumolekularnim silama. Šećer se rastvara u vodi jer su slabe veze pojedinačnih molekula saharoze prekinute.
Šta se dešava kada stavite konac za slatkiše u vodu?
Budući da je šećer higroskopan (vooljubiv), lako upija vodenu paru iz vlažnog okruženja; ili kada se izvadi iz zatvorenog pakovanja. Šećerna vata zatim se 'otapa' u masi akumulirane vode, gubeći pri tome svoju teksturu.
Šta šećerna vuna radi u vodi?
Ako pomiješate vodu sa šećernom vatom, ona se trenutno otapa, i možete vidjeti da nije samo žlica ili dviješećer koji puni cijelu vreću. Nevjerovatno koliko možete naplatiti za šećer, zrak i malo boja!
