Svaka krofna je sadržavala mliječne proizvode. Mlijeko je uobičajeni sastojak koji se koristi za pravljenje krofni. Da, postoje krofne bez mliječnih proizvoda, ali one se neće naći na većini glavnih mjesta za krofne. Postoje neke specijalizirane trgovine/pekare krofni širom Sjedinjenih Država koje prodaju veganske krofne ili krofne bez mlijeka.
Da li krofne imaju mlijeka u sebi?
Informacije o sastojcima: samo nusproizvodi životinjskog podrijetla koji se koriste u našim krofnama su jaja (bjelanjci i žumanjci) i mliječni proizvodi (uključujući mlijeko, puter, jogurt, sirutku, nemasno mlijeko i nemasnu surutku). … Također koristimo pšenicu u našim krofnama, uključujući mekinje, klice, gluten, škrob i brašno.
Od čega je napravljena glazirana krofna?
Glazuru je vrlo lako napraviti. Sve što vam treba je otopljeni slani puter, vanilija, šećer u prahu, i velikodušno mlijeko. Mešajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka i umočite svoje tople krofne do pola u glazuru da vrhove prekrijete slatkim glazurom.
Mogu li krofne biti bez mliječnih proizvoda?
Da, istina je! Dunkin' je lansirao čitavu liniju veganskih krofni… u Belgiji. Još uvijek nisu stavili krofne bez mliječnih proizvoda na jelovnik u Sjevernoj Americi, ali ovaj masivni lanac kafe i pekarskih proizvoda je nešto više od samo prženog tijesta. U stvari, zvanično su izbacili krofne iz svog imena.
Jesu li obične glazirane krofne veganske?
Većina glaziranih krofni (Krispy Kreme uključen) neveganske. Vrsta sa kvascem sadržimlijeko, dok vrsta kolača sadrži i mliječne proizvode i jaja.
