Galon je mjera zapremine, a gustina je direktno proporcionalna masi fiksne zapremine. Mlijeko je oko 87% vode i sadrži druge tvari koje su teže od vode, osim masti. Galon mlijeka je teži od galona vode.
Koliko je mlijeko više teže od vode?
Galon vode je skoro osam i po funti, a mlijeko je nekoliko unci više. Jedan litar vode je jedan kilogram.
Zašto je mlijeko teže od vode?
Sada ćemo pogledati gustinu mlijeka koja će varirati u skladu sa sastojcima – u poređenju sa sadržajem vode. Proteini i laktoza (ali ne masti) su gušći od vode, tako da što je manja komponenta vode u poređenju, to je veća gustina mlijeka.
Da li su sve tečnosti iste težine?
Iako su voda, boje za hranu i ulje sve tečnosti, oni nisu isti! Svaka tečnost ima težinu - a neke tečnosti su teže ili lakše od drugih. Ulje je lakše (manje gusto) od vode, tako da će, kada mu se ukaže prilika, težiti da pluta prema vrhu tegle.
Koliko teži 2% mlijeka?
Koliko teži galon od 2% mlijeka? Jedan galon mlijeka od 2% teži približno 8,4 funte (3,81 kg).