2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:04
Komercijalno proizvedeni smrznuti deserti, kreme, mješavine za pečenje i glazura, te konzervirano povrće neke su od namirnica koje mogu sadržavati polisorbat 80. Osim toga, koristi se kao disperzivno sredstvo za vitamine rastvorljive u mastima u vitaminsko-mineralnim dodacima prehrani i obično se koristi u mnogim farmaceutskim lekovima.
Koja hrana sadrži polisorbat 60?
Uobičajena upotreba polisorbata 60 u ishrani uključuje pečene proizvode kao što su hljeb ili mješavine za kolače, preljevi za salatu, sokovi od kiselih krastavaca, krema za kafu i umjetni šlag.
Gdje se nalazi polisorbat?
To je viskozna tečnost boje ćilibara/zlatne boje. Napravljen je od polietoksiliranog sorbitana (hemijska jedinjenja dobijena dehidratacijom šećernog alkohola) i oleinske kiseline, masne kiseline koja se nalazi u životinjskim i biljnim mastima.
Zašto biste trebali izbjegavati polisorbat?
Rizici povezani sa polisorbatima
Jedna od najvećih briga u vezi sa polisorbatima je prisustvo kancerogena uključujući etilen oksid i 1,4 dioksan. Kada je polisorbat “etoksiliran”, može postati kontaminiran ovim opasnim kancerogenima.
Šta je polisorbat 80 i zašto ga izbjegavati?
Naročito, fosaprepitant, koji uključuje polisorbat 80 u svojoj formulaciji, je povezan sa povećanim rizikom od HSR-a i drugih sistemskih reakcija uključujući anafilaksiju; nedavno, anafilaktički šokje dodano nakon ažuriranja etikete za 2017.
Niacinamid se nalazi u mnogim namirnicama uključujući kvasac, meso, ribu, mlijeko, jaja, zeleno povrće, pasulj i žitarice. Niacinamid se također nalazi u mnogim dodacima vitamina B kompleksa s drugim vitaminima B. Niacinamid se također može formirati u tijelu iz niacina iz ishrane.
Mahunarke (soja, pasulj, grašak, sočivo, lupina, itd.) su glavna hrana koja sadrži saponin, međutim neke druge biljke također mogu biti od interesa kao što su šparoge, spanać, luk, beli luk, čaj, zob, ginseng, sladić itd. Među saponinima mahunarki, saponini soje su najtemeljitije proučavani.
Hrana sa visokim sadržajem purina uključuje: Alkoholna pića (sve vrste) Nešto ribe, plodova mora i školjki, uključujući inćune, sardine, haringe, dagnje, bakalar, kapice, pastrmke i vahnju. Neka mesa, kao što su slanina, ćuretina, teletina, divljač i meso od organa kao što je džigerica.
Koja hrana daje pantotensku kiselinu? Govedina, živina, plodovi mora i organsko meso. Jaja i mlijeko. Povrće kao što su gljive (posebno šitake), avokado, krompir i brokoli. Cjelovite žitarice, kao što su cjelovita pšenica, smeđi pirinač i zob.
