Zeleni pasulj je niski FODMAP u porcijama od 15 mahuna ili 75 grama. Veće porcije sadrže veće količine FODMAP sorbitola (jedan od poliola). Pinjoli: mala porcija FODMAP-a je 1 supena kašika ili 14 grama.
Možete li jesti pasulj sa IBS-om?
Mahunarke, ili pasulj, često se nazivaju "muzičkim voćem" jer sadrže neprobavljive saharide. Pečeni pasulj, slanutak, sočivo i soja imaju velike količine. Dakle, bolesnici sa IBS-om bi ih trebali izbjegavati, ili ih jesti u vrlo malim količinama.
Koji grah ima nizak FODMAP?
Crni pasulj: Konzervirani i ocijeđeni pasulj imaju najmanji sadržaj FODMAP-a. I Univerzitet Monash i FODMAP Friendly su laboratorijski testirali crni pasulj. FODMAP Friendly im daje “Fail” na ½ šolje (150 g) i ne znamo da li su konzervirane, da li su oceđene ili su kuvane od suvog.
Možete li jesti pasulj na dijeti sa malo Fodmap?
Lista primjera određenih namirnica i pića koje treba izbjegavati na dijeti sa niskim FODMAP-om su povrće i voće, pasulj, sočivo, pšenica, mliječni proizvodi sa laktozom, kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze i umjetni zaslađivači.
Koji pasulj ima visok FODMAP?
Mahunarke i mahunarke sa visokim sadržajem FODMAP-a uključuju: Pečeni pasulj, crnooki grašak, grašak, mahunarke, slanutak, mahunarke, sočivo, soju i grašak (4).
