Lipase. Ovaj enzim radi zajedno sa žuč, koju proizvodi vaša jetra, kako bi razgradili masti u vašoj ishrani. Ako nemate dovoljno lipaze, vaše tijelo će imati problema sa apsorpcijom masti i važnih vitamina rastvorljivih u mastima (A, D, E, K).
Koji su enzimi proizvedeni u jetri?
Uobičajeni enzimi jetre uključuju:
- Alkalna fosfataza (ALP).
- Alanin transaminaza (ALT).
- Aspartat transaminaza (AST).
- Gama-glutamil transferaza (GGT).
Da li želudac proizvodi enzime?
Pepsin je želudačni enzim koji služi za varenje proteina koji se nalaze u unesenoj hrani. Glavne ćelije želuca luče pepsin kao neaktivni zimogen koji se naziva pepsinogen. Parietalne ćelije unutar sluznice želuca luče hlorovodoničnu kiselinu koja snižava pH želuca.
Da li jetra uklanja toksine iz krvi?
Jetra filtrira toksine kroz sinusne kanale, koji su obloženi imunim ćelijama zvanim Kupfferove ćelije. Oni gutaju toksin, probavljaju ga i izlučuju. Ovaj proces se naziva fagocitoza. Kako je većina hemikalija relativno nova, proći će hiljade godina prije nego što se naše tijelo pravilno prilagodi njima.
Koju hranu izbjegavati ako imate visoke enzime jetre?
Izbjegavajte kada je moguće
- Alkohol. Alkohol može biti glavni uzrok bolesti masne jetre, kao i drugih bolesti jetre.
- Dodani šećer. Držite se dalje od slatke hrane kao što su slatkiši, kolačići, gazirana pića i voćni sokovi. …
- Pržena hrana. Oni su bogati mastima i kalorijama.
- Dodano soli. …
- Beli hleb, pirinač i testenina. …
- Crveno meso.