Vitamin D iz prehrane, ili iz sinteze kože, biološki je neaktivan. Aktivira se pomoću dva koraka hidroksilacije enzima proteina, prvi u jetri, a drugi u bubrezima.
Kako se vitamin D aktivira?
Vitamin D dobijen izlaganjem suncu, hranom i suplementima je biološki inertan i mora proći dvije hidroksilacije u tijelu za aktivaciju. Prva hidroksilacija, koja se događa u jetri, pretvara vitamin D u 25-hidroksivitamin D [25(OH)D], također poznat kao "kalcidiol."
Šta je aktivni oblik vitamina D?
Preferirani analog vitamina D za svakodnevnu suplementaciju je holekalciferol (vitamin D3). Aktivni oblik vitamina D3 je 1, 25-dihidroksi-vitamin D3.
Kako mogu brzo podići nivoe vitamina D?
- Provedite vrijeme na suncu. Vitamin D se često naziva „vitaminom sunca“jer je sunce jedan od najboljih izvora ovog nutrijenta. …
- Konzumirajte masnu ribu i plodove mora. …
- Jedite više gljiva. …
- Uključite žumance u svoju ishranu. …
- Jedite obogaćenu hranu. …
- Uzmite dodatak. …
- Probajte UV lampu.
Koje povrće ima puno vitamina D?
Najbolja hrana za kalcijum i vitamin D
- Spinat.
- Kale.
- bamija.
- Collards.
- Soja.
- Beli pasulj.
- Neke ribe, poput sardina, lososa, smuđa ikalifornijska pastrmka.
- Hrana koja je obogaćena kalcijumom, kao što je sok od narandže, zobene pahuljice i žitarice za doručak.