Halva je tradicionalna bliskoistočna fudge-like konfekcija napravljena od tahinija (pasta od susama), šećera, začina i orašastih plodova. Zapravo, arapska riječ halva prevodi se kao "slatkoća". Halvin poluslatki, orašasti okus i mrvičasta, pahuljasta tekstura su ono što je čini jedinstveno ukusnom poslasticom.
Kako biste opisali halvu?
Halva na bazi žitarica je veoma slatka, sa želatinoznom teksturom sličnom palenti; Dodati puter daje bogat osjećaj u ustima.
Da li je zdravo jesti halvu?
Halva je bogata vitaminom B, E vitaminom, kalcijumom, fosforom, magnezijumom, cinkom, selenom i antioksidansima. Što se tiče kalorijske vrijednosti, kombinacije sastojaka, susama i šećera, on je dugotrajan i hranljiv izvor visoke energije, a vjeruje se i da podmlađuje ćelije u tijelu.
Šta je okus halve?
Oh, halva. Ova bogata poslastica od susama je glavni slatkiš na Bliskom istoku, a popularna je u Poljskoj, na Balkanu i u nekoliko drugih zemalja koje okružuju Mediteran. Poznat po svojoj glatko-pješčanoj teksturi i orašastoj slatkoći, ludo je ukusan i divno, izaziva užasnu ovisnost.
Kako treba jesti halvu?
Najlakše je jesti ako ga možete iseći na komade veličine zalogaja
- Ako imate meku ili polumeku halvu, izvadite je iz posude i narežite je oštrim nožem.
- Ako imate posebno tvrdu halvu, možda nećetemogao da probije nož kroz njega. …
- U mekoj halvi možete uživati odmah iz posude uz pomoć kašike.