Postoji toliko ukusnih načina da se kuva sa sušenim paradajzom! Posebno ih volim dodavati u salate, supe, paste, pizze, fritaje, sendviče, kekse, pestoe i još mnogo toga.
Da li treba da kuvate sušeni paradajz?
Urednik: Rachel, ako je paradajz sušen i nije upakovan u ulje, onda da, volimo isjeckati ih i ostaviti da se namaču u vrućoj vodi ili vinu, a zatim ocijediti ih prije upotrebe. … Ali ako su pakovani u ulju, onda ih koristimo direktno (i malo ulja!
Možete li da skuvate sušeni paradajz?
Započnite ispiranjem pod tekućom vodom kako biste se riješili viška soli koja je možda korištena za njihovo očuvanje. Zatim stavite sušeni paradajz u šerpu sa tek toliko vode da prekrije. Kuvati na jakoj temperaturi dok ne proključa, a zatim isključite vatru. Pustite da se natapaju dok se ne ohlade i potpuno rehidriraju.
Kako se kuva sa sušenim paradajzom?
Kako koristiti dehidrirani paradajz
- Salate i sendviči: Rehidrirajte paradajz mariniranjem u malo preljeva za salatu, a zatim uživajte u paradajzu u svojoj salati zimi ili na sendviču. …
- Mljeveni ili izmrvljeni sušeni paradajz. Dodati u fil od jaja. …
- Paradajz u prahu: …
- Čips od paradajza: …
- Pesto od sušenog paradajza
Da li su sušeni paradajzi loši za vas?
Osušeni paradajz je odličan izvor likopena, koji može pomoći u smanjenjurizik od nekih zdravstvenih stanja poput određenih karcinoma i starosne makularne degeneracije. Osušeni paradajz je takođe dobar izvor: vitamina C. Vitamina K.
