Osim činjenice da je ukusan, kokos je i keto, sa niskim udjelom ugljikohidrata, bez glutena, bez orašastih plodova, bez žitarica i još mnogo toga.
Ima li glutena u isjeckanom kokosu?
Kokos je prirodno bez glutena, ali označavanje može biti zbunjujuće o tome šta se još nalazi u pakovanju. “Kokos pahuljica” se često naziva u receptima, ali postoje 2 opšte opcije u prodavnicama: zaslađene i nezaslađene.
Šta sadrži isušeni kokos?
Osušeni kokos je idealan izvor zdrave masti koja ne sadrži kolesterol i sadrži selen, vlakna, bakar i mangan
- Jedna unca osušenog kokosa sadrži 80% zdravih, zasićenih masti.
- Selen je mineral koji pomaže tijelu da proizvodi enzime, koji poboljšavaju imunološki sistem i funkciju štitne žlijezde.
Da li je sušeni kokos isto što i kokos?
Osušeni kokos je svježi kokos koji je isjeckan ili osušen i osušen. Obično je nezaslađen, ali se termin ponekad koristi i za manje suvi zaslađeni kokos u pahuljicama. Većina ljudi kupuje sušeni kokos u trgovini, ali možete ga napraviti od nule!
Mogu li oboljeli od celijakije jesti kokosovo brašno?
Poput pšeničnog brašna, kokosovo brašno je bijelo ili gotovo bijelo brašno koje se obično koristi u pečenju. Budući da ne sadrži gluten, ljudi na dijeti bez glutena mogu zamijeniti kokosovo brašno u svom receptu za peciva.
