Čistokrvna stada Santa Gertrudis se nalaze na jugu do Argentine i na severu do Kanade. Santa Gertrudis su vrlo otporne na bolesti i izdržljive su životinje koje će putovati na velike udaljenosti u potrazi za hranom i vodom.
Odakle potiče Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, rasa goveda razvijena u 20. veku od strane King Rancha u Teksasu. Prvobitno je rezultat ukrštanja brahmanskih bikova od oko sedam osmina čistokrvnih krava i čistokrvnih krava shorthorna.
Koliko ima Santa Gertrudija?
Oko 11, 500 ovih goveda je registrovano u Sjedinjenim Državama.
Je li Santa Gertrudis dobra za jelo?
Rasmina je poznata po tolerantnosti na toplotu kao i po otpornosti na krpelje i nadimanje. Leševi vrlo mladih goveda razvijaju veliki očni mišić od mesa sa malo ili bez otpadne masti. Stariji bikovi daju dobar prinos, sa minimalnim pokrivačem masti prihvatljivim za premium svjetska tržišta. Težina za dob je istaknuti atribut pasmine.
Gdje je Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes je opština u državi Sao Paulo u Brazilu. Stanovništvo je 27.381 (procjena 2020.) na površini od 98,3 km².