Rutabaga ili swede je korjenasto povrće, oblik Brassica napus. Drugi nazivi uključuju švedsku repu, neep i repu – međutim, drugdje se naziv "repa" obično odnosi na srodnu bijelu repu. Vrsta Brassica napus nastala je kao hibrid između kupusa i repe.
Je li rutabaga povrće sa malo ugljikohidrata?
Porcija od 1 šolje kuvane rutabage na kocke ima 51 kaloriju i 12 grama ugljenih hidrata, u poređenju sa 136 kalorija i 31 gram ugljenih hidrata u istoj količini krompira. Iz tog razloga, toplo bih preporučio uvođenje rutabage u vašu prehranu ako tražite opcije s malo ugljikohidrata.
Je li rutabaga bogata ugljikohidratima?
Hranljive i sa malo kalorija
Rutabage su odličan izvor hranljivih materija. Jedna srednja rutabaga (386 grama) daje (1): Kalorije: 143. Ugljeni hidrati: 33 grama.
Je li ti rutabaga bolja od krompira?
Savjeti za baštu ove sedmice: pravo vrijeme za sadnju povrća. Rutabaga (na 3,5 unce: 36 kalorija, 8 grama ugljenih hidrata, 3 grama vlakana, 6 grama šećera). Imaju više šećera u odnosu na druge zamjene krompira, ali i dalje imaju manje od polovine kalorija od krompira ili slatkog krompira.
Je li rutabaga pogodna za dijabetičare?
Korenasto povrće kao što su krompir, šargarepa, cvekla, rotkvica, repa, rutabaga, koren celera i jicama je posebno idealno ako bolujete od dijabetesa i pokušavate da smršate.